fbpx

Perfect tablet

Миндалевидная форма таблетки Livol — вдохновение от природы

В исследовании с участием добровольцев оценивали проглатывание разных форм таблеток — круглых, миндалевидных или продолговатой формы. Все таблетки одинакового веса- 1075 мг.

Orkla Care является одним из крупнейших и самых инновационных производителей пищевых добавок в Скандинавских странах. Компания владеет четырьмя современными заводами в Дании и Норвегии, постоянно совершенствуя состав и форму продуктов, для чего было начато исследование, оценивающее улучшенную форму таблеток.

Ученые всегда уделяют больше внимания составу таблеток, когда речь заходит о медицине или пищевых добавках, поэтому другие аспекты иногда игнорируются. Однако эти качества являются самыми важными для получения положительного ответа на вопрос «Будут ли проблемы проглотить таблетку?»

Форма таблетки чаще всего круглая или удлиненная, и достаточно крупная, что затрудняет проглатывание. Иногда необходимо запивать водой несколько раз, чтобы облегчить проглатывание таблетки. Поскольку производителям не планировали менять состав таблеток, они попытались выяснить, поможет ли изменение формы таблетки облегчить ее проглатывание.

Целью исследования не было решение проблем людей с дисфагией или другими патологиями глотания. Изучалась форма витаминов, а не лекарственных препаратов.

То, как люди воспринимают пищевые продукты, в данном случае пищевые добавки (таблетки) — цвет, вкус, текстуру, плотность, консистенцию, размер и форму зависят от сенсорных органов.

Маленькие птицы и животные употребляют в пищу семена и косточки разных фруктов и овощей. Фактически, на протяжении многих лет происходила эволюция семян, позволяющая животным есть их и выводить не переработанными. Арахис, например, мы жуем, прежде чем проглотить, а семена арбуза просто выплевываем. Действительно, в ходе эволюции форма многих семян преобразилась таким образом, что бы животные, а также люди, проглатывали их без проблем. Вдохновленный природой, доцент факультета фармацевтической и аналитической химии Копенгагенского университета Даниэл Бар-Шалома (Daniel Bar-Shalom) развил идею миндалевидной формы таблетки.

В исследовании «Какие таблетки легче проглатывать» принимали участие две группы добровольцев. 105 участников первой группы оценивали таблетки миндалевидной и круглой формы, а 109 участников второй группы сравнивали миндалевидную и продолговатую формы таблеток. Плотность и масса таблеток были одинаковыми, отличались они по форме, изгибу и гладкости.

Тестирование и дополнительные исследования

Оценка формы таблеток начиналась с количественного оценочного теста (CLT), в котором участники случайным образом делились на две  группы. Участники должны были оценить ощущения проглатывания таблетки по шкале от 1 до 10 баллов.

Кроме того, чтобы понять, как участники реагируют на глотание круглой, продолговатой и миндалевидной таблеткок, в Копенгагенской больнице 6 добровольцев были обследованы ультразвуком. У всех добровольцев была нормальная функция глотания, и в прошлом у них не было проблем с глотанием таблеток. Трое из них сказали, что тяжелее всего было проглотить круглую таблетку, двое — продолговатую, и один участник не почувствовал никакой разницы. Из ультразвуковых изображений видно, что большинство таблеток легко пересекают глотку, но круглые и продолговатые таблетки возвращаются в глотку, а затем снова назад (таким образом происходит — вторичное глотание).

Сравнивая три различные формы таблеток — круглые, продолговатые и миндалевидной формы, пришли к выводу что легче всего проглотить таблетки миндалевидной формы.

Таблетки миндалевидной формы

Говоря о неприятных ощущениях в горле при проглотивания таблеток, реже всего упоминались таблетки миндалевидной формы. Решающим фактором является сама форма таблетки, так как миндалевидная форма даже шире, продолговатой формы.

Исследование было опубликовано в январе 2016 года в журнале «Tablets&Capsules».

Список использованной литературы:
1. Bar-Shalom, D. (2010). „Seeds of change: Thoughts on making solid dosage forms easier to swalow“. Tablets & Capsules (4): 29-31.
2. Schiele, J. T., R. Quinzler, H. D. Klimm, M. G. Pruszydlo and W. E. Haefeli (2013). „Difficulties swallowing solid oral dosage forms in a general practice population: prevalence, causes, and relationship to dosage forms.“ Eur J Clin Pharmacol 69(4): 937-948.
3. Wan, X., A. T. Woods, A. Salgado-Montejo, C. Velasco and C. Spence (2015). „Assessing the expectations associated with pharmaceutical pill colour and shape. „Food Quality and Preference 45: 171-182.
4. Yamamoto, S., H. Taniguchi, H. Hayashi, K. Hori, T. Tsujimura, Y. Nakamura, H. Sato and M. Inoue (2014). „How do tablet properties influence swallowing behavours?“ J Pharm Pharmacol 66(1): 32-39.
5. Cho, Y. K., M. G. Choi, S. N. Oh, C. N. Baik, J. M. Park, I. S. Lee, S. W. Kim, K. Y. Choi and I. S. Chung (2012). „Comparison of bolus transit patterns identified by esophageal impedance to barium esophagram in patients with dysphagia. „Diseases of the Esophagus 25(1): 17-25.
6. http://oralflo.com/40-of-american-adults-report-difficulty-swallowing-pills/